Bolo Laranja

Hoje fica aqui o bolo de aniversário que fiz para a minha mammy kkkk....
Graças a este bolo acabei com bolo pelo forno todo afffff... É o que faz comprar formas sem ver se estão a 100%, não é que a danada da forma têm folga e enquanto o bolo não ficou consistente esteve a verter o meu lindo forno????
Quase tirei outro bolo debaixo da forma!! E agora ir limpar tudo. Ninguém merece kkkkkkkkkk.

Fiz a versão só bolo de Laranja com calda de chocolate, e fiz a segunda versão que é bolo de laranja com bolo de chocolate húmido.
Deixo aqui a receita da segunda versão. Se quiserem fazer só o bolo de laranja é só fazer o dobro da receita do bolo de laranja.

Bolo Laranja

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1/2  chávena de sumo de laranja
raspa meia laranja
2 ovos
1colher de chá de fermento

Preparação: 
Numa taça coloque o açúcar, junte as gemas, a raspa da laranja e mexa. Bata as claras e reserve.
Junte a farinha com o fermento ao açúcar, e de seguida o sumo de laranja. Mexe-se bem e junta-se as claras em castelo lentamente.
Coloca-se na forma já untada com manteiga.




Bolo de Chocolate 

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
Aprox. 60gr de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos

Preparação:
Numa taça coloque o açúcar, junte as gemas e mexa. Bata as claras e reserve.
Junte a farinha com o fermento ao açúcar, de seguida o chocolate em pó e por fim o leite.
Mexe-se bem e junta-se as claras em castelo lentamente.

Junta-se por cima do bolo de laranja.
Levar por aprox. 40min ao forno, previamente aquecido a 180º.

Usei o que sobrou da calda para aquela fatia. Muito boa para desperdiçar kkkkk

Se fizer só o bolo de Laranja para a calda de chocolate levar meia tabulete de chocolate com natas qb (costumo colocar entre meio a um pacote inteiro, conforme a quantidade que quero) num tacho ao lume médio, e deixar derreter. Deitar por cima do bolo já frio.

Bolo só de Laranja, com cobertura de chocolate