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Boas Leituras...

Ps.:
Aproveitei para vir aqui tirar o pó ao blog :) eheheh.

Beijinhos

Torta Laranja

Olá,

Para que não emagreçam demais vim aqui deixar-vos com uma receita de torta de laranja, muita rápida de fazer e saborosa kkk...


Ingredientes:
8 ovos
60 gr manteiga

300gr açúcar
3 c. sopa maizena
raspa e sumo de 2 laranjas grandes

Preparação:

Num recipiente colocar o açúcar e os ovos, mexer bem, juntar a raspa e a maizena, continuar a mexer, de seguida junta-se a manteiga e por fim o sumo das laranjas.
Coloca-se a massa numa forma quadrada, previamente forrada com papel vegetal e vai ao forno a 180º. 
Aprox. 20 minutos, Retirar antes de estar totalmente cozida, pois fica muito mais macia e saborosa.

Desenforma-se ainda quente em cima de um pano molhado e polvilhado com açúcar. Enrola-se a torta sobre ela própria com a ajuda do pano.

Está pronta a ser servido. 
Coloquei umas decorações de caramelo.
Basta juntar muito pouco água a açúcar e levar ao lume, quando faz ponto caramelo verte-se num papel vegetal e deixa-se arrefecer.

Regresso para Breve

Oi amigos,

Peço desculpa por andar desaparecida, mas não tenho tido tempo para dedicar ao blog, isto têm andado uma correria por aqui, o computador têm ficado um pouquinho de lado, está até a ganhar pó o pobre kkkkkk....
Bem qualquer coisa é só mandar para o meu email, que é o que consulto mais vezes, não dá para ver os blogs no meu trabalho rsrsrrs...

Não sei quando os post do blog retornam, mas vou pelo menos tentando dar uma passadinha pelos vossos sempre que possa.

Beijinhos e uma bom final de semana :D

Filhotes invulgares

Esta semana a minha gata adoptou um filhote um pouco invulgar kkkk...

O patinho nasceu depois dos outros e a mãe não o aqueceu, bem a minha bixana deu conta do assunto, partilhou a caixa dela com o pequenino e ele já está bem forte.

Aproveito para vós mostrar a ninhada que a minha gata teve no ano passado. Já devem estar com meio ano, felizmente encontrei boas casas para eles :D

Mousse de Chocolate

Quem não gosta de desfrutar de um bom chocolate?
Bem, poucas devem ser as pessoas que não gostam kkkkkkk...

Hoje deixo com vocês uma receita de mousse de chocolate super rápida e sem adição de açúcar, que dá para 4 pessoas. Mas pode sempre dobrar a receita ou até triplicar.

Ingredientes:                                                              

225gr de chocolate em tabulete
2 dl de água (12 c. sopa)

gelo e água q.b


Preparação:

Leva-se o chocolate partido em bocados, junto com a água, ao lume médio até ficar derretido.

Numa tigela bem grande coloca-se gelo e água.
Numa mais pequena (têm que caber dentro da tigela que contêm o gelo) coloca-se o chocolate derretido.

Coloca-se a tigela com o chocolate derretido dentro da tigela grande e vai-se mexendo com a batedeira até que fique com a consistência de mousse.

Pode-se enfeitar com umas lascas de chocolate por cima.


Guarda-se no frigorífico e está pronta a comer.

Toucinho do Céu

Boa tarde,

Tenho  andado com problemas no blogue, sempre que tento fazer um post aparece uma janela a dizer que tenho que iniciar sessão novamente. affffff.. ando aqui numa luta contra o recadinho kkkkkk... Parece que hoje fui mais incistente, nao sei se será problema do bloguer ou algum virus que o meu computador apanhou.

Passando ao mais interessante kkk, hoje deixo-vos uma receita de pudim, chama-se toucinho do céú, e não podia ter melhor nome, pois cada bocadinho que comemos é como ir ao céu kkkkk..

Esta receita dá um pudim pequeno, mas não se aflijam pois é mesmo assim, o pudim é praticamente ovos e açúcar, pelo que não se deve comer muito de cada vez, é uma combinação poderosa kkkkk...

Aqui fica a receita:

Ingredientes:
12 Gemas
300 g de açúcar
250 ml de água

Preparação:
Ferva a água com o açúcar até fazer ponto fio (quando se verte a calda com uma colher faz fio, e fica pegajosa).

Usa-se a calda para "untar" (em vez de usar a habitual manteiga para untar as formas de bolo, faz-se o mesmo mas com esta calda) a forma do pudim, ou as forminhas (caso use várias formas pequenas).

O que sobrar da calda reserva-se.

Bata as gemas e vá adiconando o resto da calda mexendo sempre, junte muito lentamente para não cozer os ovos.

Coloque o preparado na forma e tape com uma folha de aluminio, para que o pudim não queime.

Vai a cozer em banho-maria (enche-se metade de um tacho grande com água e coloca-se a forma do pudim lá dentro, para que o pudim nao receba o calor directamente) durante 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º.

Quando espetar um palito e sair limpo o pudim está pronto.

Desenforme só quando estiver bem frio.

Para desenformar mais rápido coloque a forma do pudim em água a ferver durante alguns segundos, vai desenformar muito melhor.

Bon apetit

Feliz Páscoa

A todos os meus amigos e visitante desejo uma Feliz Páscoa, no calor da família.
Que todos recebam muito amor, carinho e ovinhos de chocolate kkkkk.

Deixo aqui um vídeo com uma mensagem do que realmente é a Páscoa, a música é um pouco triste, mas a mensagem é muito bonita.

Pastéis de Nata

  

Hoje trago a receita dos famosos pasteis de nata.
Quando estou sem tempo costumo fazer uma tarte em vez de colocar massa nas forminhas todas.

Ingredientes:                            
6dl leite
2dl água
300gr açúcar
2c.s. maizena
3gemas de ovo
Casca de limão q.b.
1 a 2 paus de canela
1 Massa folhada

Preparação:

Põem-se ao lume o açúcar com a água até formar ponto fio (com uma colher retira-se um pouco da calda e deixa-se cair, se fizer fio está no ponto).

Com a farinha, as gemas, o leite, a canela e a casca de limão faz-se um creme grosso, se ficar com grumos passar a batedeira eléctrica . Junta-se este ao açúcar em ponto mexendo sempre e volta ao lume. Retira-se a canela e as cascas de limão (não quero que te engasgues mythic kkkkkkk) e recheia-se a forma já forrada com a massa folhada, não 

e necessário untar as formas, porque a massa folhada já têm muita manteiga. E vão a cozer em forno forte por +/- 20min. 

Antes de retirar do forno ligar a resistência e deixar torrar um pouco por cima, para lhe dar aquele aspecto torrado.

Depois de desenformar polvilhar com canela em pó.

Cultivando ervas aromáticas

Adoro ver a flor das árvores de fruto, aqui está um pessegueiro, bom vai se quando vierem os pêssegos kkkk

Meus amigos, hoje decidi partilhar com vocês a minha nova aventura. Comecei a cultivar ervas aromáticas e umas outras coisinhas kkkkkk, comprei dois vasos de barro e uns pacotes de sementes e coloquei mãos à obra. 

Quando cheguei a casa para semear fiquei sem espaço num estante kkkk, quem diria que as sementes ocupam tanto espaço, usei duas caixas de madeira, daquelas em que vêem os morangos e as cerejas, serviram perfeitamente. 

Consegui semear tudo, coloquei nos vasos e caixas rosmaninho, coentros, endro, estragão, anis normal. anis estrelado (que não sei se vai dar alguma coisa, porque usei as sementes que vêem nos pacotes de supermercado), pimenta preta, café, oregãos, malaguetas para fazer chili, daquelas bem compridas, têm um sabor parecido com o pimento. Bem acho que está a lista completa kkkkk.. Já lá vai uma semana à espera que nasça alguma coisa, será que vou conseguir? kkkkkk.

Coloquei os vasos na janela da garagem, onde apanham bastante sol.

Quando tiver algum resultado partilho convosco, assim como as receitas que fizer com as ervas aromáticas :D

TAG 11

TAG 11

Aqui fica mais um meme, em que eu fui intimada... ops... indicada pela Lena. Ela gosta de nos fazer responder a perguntas difíceis kkk...
Espero que fiquem a saber mais um pouco sobre mim.

Regras:
- Cada pessoa deve postar 11 coisas sobre si mesma em seu blog.
- Responda as questões de quem te deu a tag no seu post e crie 11 novas perguntas diferentes para passar adiante.
- Você deve escolher 11 pessoas para dar a tag e colocar o link delas no seu post.
- Não indique a tag para quem já te indicou

Perguntas:

1 - Uma frase que resume a sua vida?
Aproveitar as pequenas coisas da vida

2 - Por que?
Acho que hoje em dia muito poucas pessoas dão valor as "pequenas coisas", que muitas vezes são as mais importantes. Sempre fui um pouco no mundo da lua, como se costuma dizer por aqui, sonhar acordada é das coisas que mais gosto. Para para olhar o céu, ouvir os passarinhos cantar, os pequenos barulhos da natureza, respirar a brisa da manhã.
Há outras "pequenas coisas" como ajudar alguém na rua, pegar algo que alguém deixou cair sem se aperceber e devolver, são estás pequenas coisas que dou valor, e que hoje em dia vejo os outros deixarem passar ao lado. Já ninguém se importa se alguém precisa de uma pequena ajuda, que para essa pessoa faz toda a diferença, mas como quem passa em seu redor está muito ocupado com "coisas muito importantes", como falar ao telemóvel, ou ir a próxima loja comprar a última tendência,  não olham ao seu redor.

3 - O que é "viver" para você?
Para mim viver é ter sentimentos, saber amar os outros, mas principalmente a nós próprios.

4 - Um lugar que gostaria de conhecer?
Gostava de conhecer muitos locais. um deles era o Japão, na altura em que florescem as flores.

5 - Um lugar que não gostaria de voltar?
Até a data não há nenhum lugar que não gostaria de voltar.

6 - O que é mais importante para você?
A relação com a família e amigos. Podemos cair muitas vezes durante a vida,  mas se tivermos alguém que se preocupa connosco é muito mais fácil voltarmos a levantar.

7 - Qual a sua maior limitação?
A minha maior limitação é ter um país onde os mais pobres passam cada vez mais necessidades, e pouco poder fazer acerca disso.

8 - Qual a sua maior alegria?
A minha maior alegria é ter a minha família junto comigo. Sou de uma família grande, e embora as vezes gere grande confusão é maravilhoso podermo-nos reunir todos.

9 - Por que você tem um blog?
O meu blog foi criado com o intuito de estar mais perto dos meu amigos virtuais :D

10 - Segundo o poeta, a amizade é um amor que nunca morre, você concorda com isso?
Concordo, muitas vezes ela pode ser abalada, afastada, mas no fundo ela nunca morre. Para mim uma amizade feita é para a vida. Claro que por circunstâncias da vida por vezes a amizades que deixam de estar tão próximas, mas nunca esquecidas.

11 - O que é mais sublime, humildade ou caridade?
Lena pergunta dificil.
Vou apostar na humildade, porque é uma virtude da pessoa, que faz dela uma pessoa muito melhor. A caridade, embora dê muito valor a quem a pratica, qualquer um a pode fazer.

Como já é costume nos memes, e como sabem a minha lista de amigos do blog ainda não é muito grande, mas com certeza é muito boa :D
Por isso quem quiser responder as mesmas perguntas está a vontade para dar continuação ao meme.

Puzzle Mania

Boa noite,

Estes dias tenho estado ausente. Dediquei-me a um puzzle que me deram e como não sou de deixar nada a meio, nas minhas horas livres lá ando de volta dele :D

Este é pequeno, têm só 1000 peças, mas como adoro puzzles, e a alguns que fazem quadros simplesmente magnificos, sim, é que eu vi um puzzle encaixilhado como um quadro e só reparei que era um puzzle quando lá fui ver a beira. Desde aí que ando a procura de puzzles que dêem para fazer as vezes dos quadros normais.

Encontrei um site com uma enorme variedade de puzzles. Aqui fica o site para quem, como eu é apaixonado por montar puzzles.
www.puzzlepassion.com


Encontrei este abaixo, que quero ver se é a minha próxima aquisição kkkk.

Crepes

Ingredientes: 
500 ml de leite
1 c.s manteiga
12 c.s de farinha de trigo
12 c.s de farinha c/ fermento
6 ovos
açúcar qb (se forem doces) ou sal (se forem salgados)

Preparação:

Num recipiente grande coloque o açúcar com a manteiga e junte os ovos, mexa bem. Adicione a farinha de trigo e a farinha c/ fermento e continue a mexer bem, a pouco e pouco junte o leite, para não fazer grumos.

Se ficar com grumos da farinha passar pela batedeira automática.

Deixe a massa descansar 30 min.

Se a massa não ficar a descansar este tempo os crepes vão ficar muito finos e desfazerem-se muito mais quando colocarmos na frigideira.

Numa pequena tigela coloque um pouco de manteiga derretida, para poder pincelar a frigideira antes de por os crepes.

De seguida volte a mexer a massa.

Aqueça uma frigideira antiaderente não muito larga,

Assim que estiver quente retire a frigideira do lume, pincele com manteiga e coloque a massa, coloca-se sempre a massa no centro  e vira-se a frigideira para os vários lados para que a massa se possa espalhar.

 Volte a colocar a frigideira no lume e deixe cozinhar o crepe, assim que a massa começar a desprender vira-se com duas espatulas, ou com um movimento rápido vira-se na própria frigideira. Deixe o outro lado do crepe apenas alguns segundos e coloque no prato.

Volte a repetir para os restantes crepes, pincelando sempre com um pouco de manteiga antes de colocar a massa.

Se tiver feito doces recheie com um pouco de tabulete, ovos moles ou até gelado.

Se tiver feito salgados recheie com queijo, salame.. o que mais lhe apetecer.

Ou coma simplesmente com um pouco de canela em cima, já o meu foi com chocolate :D

Bom apetite

Bolo de Chocolate e Morango

Hoje vou deixar-vos a receita do bolo de chocolate que costumo fazer, só por si já é muito bom, mas como estamos na altura em que os morangos começam aparecer decidi experimentar um recheio novo.
Segundo a longa lista de provadores ficou muito bom :D



Bolo Chocolate

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
 ¾ chávena óleo (costumo substituir por uma maçã moída)
1/2 chávena de leite morno
1 c. Sobremesa fermento
1 Embalagem chocolate em pó (aprox.125gr)

Preparação:
Unte a forma com manteiga.
Bata os ovos com o açúcar, junte o fermento com a farinha e junte ao preparado, misture bem e junte o chocolate em pó, o óleo (ou a maçã, não fica a saber a maçã) e por fim o leite, acrescentar um pouco mais de leite se necessário, a massa deve ficar com uma consistência do tipo da mousse.
Vai ao forno 30 a 50 min.


Recheio de Morango
O recheio deu para dois bolos. Mas se sobrar é muito bom para comer a colherada kkkkkk...

Ingredientes:
1 embalagem de morangos (é daquelas pequenas, devia ter uns 200 e tal gramas)
sumo de 1 lima
açúcar amarelo q.b
1 c.s. maizena

Preparação:
Lave bem os morangos, e corte-os em pedaços.
Junte o açúcar, se os morangos estiverem bem maduros não é necessário usar muito.
Coloca-se o sumo da lima por cima e vai cozinhar em lume brando, quando ferver retira-se e tritura-se tudo com a varinha mágica.
 Numa tigela coloca-se a maizena, e junta-se só a água necessária para dissolver a farinha.
Leva-se novamente os morangos a lume brando e quando voltar a ferver junta-se a maizena.
Reserve.


Calda Chocolate

Ingredientes:
1 tablete
1 pacote natas

Preparação:
Levar ao lume até derreter o chocolate.
Reserve.


Montagem
Corta-se o bolo por cima em toda a volta, e com alguma profundidade, e retira-se essa parte.
Se quiser colocar muito recheio corte uma parte do "chapéu" do bolo.

Recheia-se o bolo por dentro com o recheio de morango, e tapa-se o bolo com a parte de cima.

 

Cobre-se com a calda de chocolate.


Servi junto com uma salada de morangos, em que coloquei só açúcar e lima. Mas em vez da lima pode-se usar vinho do Porto.

Bom apetite. Myth está é a fatia que te falei no sábado de manhã kkkkkk

Gelado de Biscoito

Boa noite a todos,
Como alguns já sabem o meu computador decidiu fazer greve geral (deve querer acompanhar os transportes públicos kkk)  e eu não tenho podido fazer post de receitas,  porque como não estou no meu pc, não tenho fotos para acompanhar as postagens.
Mas como já estou farta da espera decidi avançar com esta receita de gelado. Que para já vai acompanhada de uma foto da internet.
Este fim de semana conto substitui-la pela que eu tirei (se acontecer um milagre e eu tiver o meu pc a dar sinais de vida kkk).

Ingredientes para 4 pessoas (não muito gulosas):
2 pacotes natas
1 pacote filipinos brancos
1 pacote filipinos pretos
usei filipinos de marca branca, são bons também :)
Em vez dos filipinos pode usar-se outras bolachas, como as oreo ou as joaninhas.

Finalmente, aqui está a foto do meu gelado kkkk

Graças a este gelado encontrei um artigo até agora desconhecido para mim, embora  alguns vão pensar "mas como é que ela não sabia da existência disto??" kkkk, a verdade é que descobri pela primeira vez que a pornografia chegou ao mundo das natas rsrrs...

Quando fui comprar as natas para o gelado não havia das que normalmente compro, então quando vou comprar outras vejo um pacote que diz "natas para montar", fiquei feita maluquinha a sorrir e a olhar para as natas (diga-se de passagem que esta cabecinha está santificada, não pensa em maldades nenhumas kkk).
Maluqueira a parte rsrsrs, as natas para montar são muito mais consistentes que as natas normais, e são excelentes para fazer chantilli.


Preparação:
Bata as natas (usei natas normais), até ficarem consistentes,
Num recipiente triture os filipinos até ficarem em bocados bem pequeninos,  e envolva nas natas.
Vai ao congelador.
Passado uma hora tirei e mexi bem e voltei a colocar no congelador.
No dia seguinte uma hora antes de servir deixei descongelar um bocadinho e voltei a mexer o gelado. Vai ao congelador uns 30 min e está pronto a servir.
Retiro para mexer o gelado para não ficar com aquela consistência tipo sorvete (mais duro), assim fica mais cremoso.
Para os mais gulosos assim que congelar pode-se comer no próprio dia :D

Selinho Liebster

Recebo este selinho da minha querida amiga Pat do SAUDABILÍSSIMA .

Embora a conheça a pouco tempo, já demonstrou ser uma grande amiga, pela qual tenho um grande carinho.
Os blogues dela são maravilhosos, vale a pena passar por lá.

"Liebster em alemão significa: favorito, querido, amado. Recebê-lo, significa que seu blog é muito querido pela pessoa que lhe presenteou".



As regras são:
1) Link de volta com o blogger que lhe deu;
2) cole o selinho em seu blog;
3) Escolha 5 blogues para repassá-lo, que tenham menos de 200 seguidores;
4) Deixar comentário avisando que estão recebendo o selinho.


Os cinco blogues escolhidos são:

Gata  Vadia
Mythic
Live
LenaLopez
Sisi (não tens blog, mas mereces um selinho a mesma :D )


Não coloquei blogues com menos de 200 seguidores, acho que estes são os blogues amigos, que merecem receber o selinho.
Fica a critério de cada um postar ou não o selo e suas regras.
Andei um pouco desaparecida, mas o computador assim mandou kkkkkkk....
Um grande beijinho
Laidy.

Brincando e nos conhecendo!

Mais uma vez o liveblog "trilha-me" com estes questionários kkkkkk... Desta vez foi a nossa querida Lena que me indicou para responder... Bem vamos lá ver o que vai daqui sair kkkk... 
Estas são as perguntas:

- Abra o livro mais próximo de você, na página 18 e digite a linha 7:
Afffff... será que posso escolher outra linha??? kkkkk
"intensificado pela sensação de calor que a nossa mão transmite à pele sensível de outra pessoa"
Esta frase é do livro "O livro das massagens", há pois, eu ando aprender a fazer massagens rsrsrss
A frase apenas diz que devemos ter as mãos quentes para ir torturar alguém kkkkk...

- Estique o braço esquerdo o mais que puderes; o que alcanças?
Ufa... olha se pedia a direita kkk... Apenas chego a cadeira ao lado da minha kkkk


- Qual a última coisa que você viu na TV?
A novela "Morde e assopra"


- Que horas são? Sem olhar:
18h30 horas...


- Agora olhe o relógio; que horas são?
18h22 horas


- O que está ouvindo agora?
Para além de eu estar a teclar...  nada kkk.


- A última vez que saíste de casa e o que fez?
Assim que cheguei do trabalho, entrei em casa e tive que ir logo a correr pelo quintal fora, a minha gata fugiu e tive que ir atrás dela..


- O que estava fazendo antes de começar a responder a TAG?
Estava a comer rsrsss.. estava na hora de fazer um lanchinho.


- Como está vestida(o) e calçada(o)?
Camisola de gola alta, calças de bombazine, sapatilhas, e um casaco bem quente que vai até aos joelhos. não imaginam o frio que está aqui kkkkk.


- O que sonhou na última noite? Se não lembra, gostaria de ter sonhado o que?
Ontem andei a correr, deveria contar para manter a forma quando corremos em sonhos kk.


- Qual foi a última vez que você sorriu e porque?
Ainda a pouco, estava a ver um video muito estúpido kk.. bem difícil é eu não estar a sorrir kkk


- O que há nas paredes de seu quarto?
Um quadro em ponto cruz que eu fiz, e duas borboletas em tecido.. Não gosto de paredes muito cheias.


- Tem visto coisas estranhas ultimamente?
Depende do grau de estranho, este questionário está muito estranho kkkkkk...

- O que você está achando deste questionário?
Me deixando muito "descoberta" kkkkk


- Qual foi o último filme que você assistiu?
Selvagens


- Se você ficasse milionário(a) de um dia para outro, o que faria?
Deixava a minha família o melhor que pudesse, para que não lhes faltasse nada.


- Uma curiosidade a meu respeito:
Quando vou de carro pela manhã e vejo o sol, abro sempre o vidro um pouco. Gosto da brisa da manhã, mesmo quando levo com ar gelado na cara, que é o que tem acontecido kkk


- Se pudesse mudar alguma coisa no mundo, política ou geograficamente, o que seria?
Faria com que a justiça neste país, pudesse realmente ser chamada de justiça!!


- Gosta de dançar?
Gosto sim. ligo a música e danço pela casa, quando não têm ninguém rsrsrsss


- Pensamento sobre George Bush:
ainda bem que já não está no poder.


- Imagine que seu 1º filho seja uma menina; que nome teria?
- Imagine que seu 1º filho seja um menino; que nome teria?
Esta dos nomes não faço ideia, acho que quando chegar a altura logo pensarei em nomes bonitos.


- Gostaria de viver fora de seu país? Porque?
Viver não, gostaria de visitar outros países, mas sempre voltar ao meu lar.. Não há nada como a nossa casa.


- O que gostaria de ouvir antes de morrer:
Que as pessoas que se importam comigo iam seguir as suas vidas, e serem felizes.


- Se depois disso, encontrasse Deus, o que LHE diria?
É melhor desceres rápido lá para baixo e meteres juízo naquelas pessoas!!

Ufa... estava dificil chegar ao fim..
Lena estes questionários começam a ser muito comprometedores kkkk.
Espero que tenham ficado a conhecer mais um pouco de mim.


Como já tinha mencionado no último Meme, não sigo ainda muitos blogs. 
Por isso uma vez que os blogs que mencionaria já foram indicados pela Lena , fica aqui só a lembrança de quem indicaria, e mais dois que acrescentei :D

Pat

Gata Vadia

Live

Cecilia

Lisane

Myth

Tarte de Maçã

Nada melhor do que uma bela fatia de tarte de maçã para o nosso dia correr melhor.
Muito saborosa e leve, é impossível comer apenas uma fatia.

 Tarte sem a geleia 

Ingredientes:

160g Açúcar
2c.s rasas maizena
2 ovos
0,5l leite
Maçãs q.b
Canela e pó q.b
3 maçãs grandes
Massa folhada


Geleia:

Açúcar q.b.
Água - metade da quantidade do açúcar.
3 a 4 folhas de gelatina
sumo de meia laranja (opcional)



Preparação:

Coloque num tacho o açúcar e a Maizena e mexa bem, depois junte os ovos até obter um creme, por fim junte a canela.
Em outro tacho ferva o leite e junte-o ao preparado inicial, de seguida leve tudo ao lume até começar a engrossar.

Forre com papel vegetal uma tarteira, e barre com manteiga, coloque a massa folhada na tarteira e dê forma as beiras.
Acrescente o preparado na massa folhada.
Lave bem as maçãs e corte-as em metades, sem retirar a casca (quem não gostar pode retirar claro kkkk) retira-se o caroço sem estragar as metades.
Cortam-se fatias de maçã como aparece na foto abaixo, e vão-se colocando na tarte, começando pelo centro e preenchendo-se a parte de cima da tarte até as pontas.
Vai ao forno bem quente, por +/- 20min.

Leve o açúcar e a água a ferver, quando fizer ponto e fio (tira-se uma colher de água e deixa-se cair no preparado, se cair em fio está pronto) retire do lume e coloque as folhas de gelatina. Deixe arrefecer um pouco e coloque por cima das maçãs (depois de já ter retirado a tarte da forma e ter colocado no prato de servir), é preciso tomar atenção, pois quando começa a ganhar consistência solidifica bastante rápido.
Levar ao frigorífico e servir fresco.

A parte brilhante é da geleia.

Bolo Laranja

Hoje fica aqui o bolo de aniversário que fiz para a minha mammy kkkk....
Graças a este bolo acabei com bolo pelo forno todo afffff... É o que faz comprar formas sem ver se estão a 100%, não é que a danada da forma têm folga e enquanto o bolo não ficou consistente esteve a verter o meu lindo forno????
Quase tirei outro bolo debaixo da forma!! E agora ir limpar tudo. Ninguém merece kkkkkkkkkk.

Fiz a versão só bolo de Laranja com calda de chocolate, e fiz a segunda versão que é bolo de laranja com bolo de chocolate húmido.
Deixo aqui a receita da segunda versão. Se quiserem fazer só o bolo de laranja é só fazer o dobro da receita do bolo de laranja.

Bolo Laranja

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1/2  chávena de sumo de laranja
raspa meia laranja
2 ovos
1colher de chá de fermento

Preparação: 
Numa taça coloque o açúcar, junte as gemas, a raspa da laranja e mexa. Bata as claras e reserve.
Junte a farinha com o fermento ao açúcar, e de seguida o sumo de laranja. Mexe-se bem e junta-se as claras em castelo lentamente.
Coloca-se na forma já untada com manteiga.




Bolo de Chocolate 

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
Aprox. 60gr de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos

Preparação:
Numa taça coloque o açúcar, junte as gemas e mexa. Bata as claras e reserve.
Junte a farinha com o fermento ao açúcar, de seguida o chocolate em pó e por fim o leite.
Mexe-se bem e junta-se as claras em castelo lentamente.

Junta-se por cima do bolo de laranja.
Levar por aprox. 40min ao forno, previamente aquecido a 180º.

Usei o que sobrou da calda para aquela fatia. Muito boa para desperdiçar kkkkk

Se fizer só o bolo de Laranja para a calda de chocolate levar meia tabulete de chocolate com natas qb (costumo colocar entre meio a um pacote inteiro, conforme a quantidade que quero) num tacho ao lume médio, e deixar derreter. Deitar por cima do bolo já frio.

Bolo só de Laranja, com cobertura de chocolate

Beneficios do Grão de Bico

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Hoje deixo-vos um pequeno slide com informação sobre o grão de bico.
Um alimento que dá para inúmeras coisas, tal como as azevias de natal kkkkk..
Espero que vós seja útil a informação.


Um óptimo fim de semana.

Laidybird

Baileys Caseiro

Hoje decidi postar um licor de whisky, que também é mais conhecido por Baileys.

Já que a minha champanhe (bem até já só peço um Portinho que até é mais do meu agrado kkkkkkk) não chega a minha mão, tenho que fazer pela vida kkkkkkkkkk....

Meninos beber com moderação kkkkkkk...

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado

Medir na lata de leite condensado: meia lata de Whisky  

2 colheres de chá de café moído café solúvel (tipo Mokambo)

2 colheres de chá de chocolate em pó

1 cálice de café liquido 

Preparação:

Num recipiente colocar o café moído com o chocolate e moer bem, se algum deles for mais granulado). Acrescentar um pouco de whisky para dissolver. Se gostar do sabor a whisky pode acrescentar mais, como não gosto do sabor de whisky coloco só a medida de meia lata.

Adicionar o leite condicionado, misturar bem, juntar o resto do whisky e o café liquido.

Colocar numa garrafa e está prontinho.

Duas pedras de gelo e podem deliciar-se com este licor.

Conservar no frigorífico, este durou um mês, e continuava óptimo.